奥久慈卵(おくくじらん)


奥久慈卵ができるまで

STORY 3

すばやく衛生的に洗卵・選別します

おいしいたまごは、鮮度が命です。産みたてのたまごは専用レーンを通って、敷地内のGP(グレーディング・パッキング)センターへ直行。センター内は常に温度管理されているので、産みたてたまごの新鮮さを保つことができます。

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